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無塩ドットコム公式サイト 「塩ぬき屋」という減塩食品サービスがありますが実際どうなのか。 高血圧などで塩分カットが必要だけど、味が落ちるのでは？ と不安な方も多いのではないでしょうか。 一方で、 減塩と思えない美味しさ！ と絶賛する声もあり、...

塩分を控えたいと思っても、家で使うしょうゆや味噌はどうしても必要で何を選べば良いか悩んでしまいますよね。 この記事では、一般的な調味料と減塩調味料の塩分量を比較し、 減塩表示の仕組みや選び方のポイントをご紹介 醤油・味噌・塩・ソース類の塩分...

減塩を始めたら家族に「味が薄い」と言われて挫折した... そんな経験をした人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みをなくす方法が、香りや酸味を活かした減塩レシピです。 例えば、サラダは市販のドレッシングではなく手作りドレッシングにすれば、塩...

塩分を控えたいと思っても、いきなり味付けを薄くするのはつらいですよね。 特に料理があまり得意ではない人にとって、 減塩調味料をどう選べばいいの？ と迷いがちです。 この記事では、 日本人の塩分摂取の現状 調味料に含まれる塩分量 減塩しょうゆなど...

塩分を控えなければならないけど、お正月のおせちも楽しみたい... そんなふうに思っている方も多いと思います。 制限食や高血圧、腎臓の問題などで、 塩をたくさん使ったおせち料理は避けたい という方にとって、普通のおせちを手にするのは抵抗があると思...

塩分を控えたいけど、味気ない料理はイヤ... そんな悩みを持っていませんか。 この記事では、 おいしさを保ちながら塩分ゼロを叶える無塩調味料 をご紹介します。 「無塩ドットコム」が厳選した商品を中心に選び方のコツも解説。 今日からできる「おいしく...