2025年11月– date –

塩分を控えたいと思っても、家で使うしょうゆや味噌はどうしても必要で何を選べば良いか悩んでしまいますよね。 この記事では、一般的な調味料と減塩調味料の塩分量を比較し、 減塩表示の仕組みや選び方のポイントをご紹介 醤油・味噌・塩・ソース類の塩分...

減塩を始めたら家族に「味が薄い」と言われて挫折した... そんな経験をした人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みをなくす方法が、香りや酸味を活かした減塩レシピです。 例えば、サラダは市販のドレッシングではなく手作りドレッシングにすれば、塩...

塩分を控えたいと思っても、いきなり味付けを薄くするのはつらいですよね。 特に料理があまり得意ではない人にとって、 減塩調味料をどう選べばいいの？ と迷いがちです。 この記事では、 日本人の塩分摂取の現状 調味料に含まれる塩分量 減塩しょうゆなど...